創業1981年 茶懐石料理、割烹、仕出し
上京

愛知で本物の茶懐石料理、京料理を届けたい。

上京は、京都にて300年以上続く表千家御用達の茶懐石料理店で修行し、
故郷の愛知で本物の茶懐石料理、京料理を広めたいという思いで
名古屋熱田にて出張専門の茶懐石料理、仕出し店として創業者上田清が1981年に創業致しました。
令和2年2月に二代目 上田寛和が名古屋中区錦にて茶懐石料理 割烹「上京」をオープン。

京都仕込みの茶懐石料理を名古屋で体現。四季折々の料理にもてなしの心が息づくし。

無駄な装飾を省いた店内は、茶室を思わせる落ち着いた雰囲気。
茶道に基づくもてなしの心を感じながら、日本の伝統文化を感じて頂きます。

看板
客室
茶懐石料理イメージ
茶懐石料理イメージ
茶懐石料理イメージ
創業1987年の上京で学ぶ 本格 茶懐石料理、京料理教室創業1987年の上京で学ぶ 本格 茶懐石料理、京料理教室
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