上京は、京都にて２００年以上続く表千家御用達の茶懐石料理店で修行し、
故郷の愛知で本物の茶懐石料理、京料理を広めたいという思いで
名古屋熱田にて出張専門の茶懐石料理、仕出し店として創業致しました。
令和2年2月に二代目　上田 寛和が名古屋中区錦にて茶懐石料理　割烹上京をオープン。

本場京都仕込みの茶懐石料理、京料理の仕出し・出張料理、その他茶道各流派のご注文を承ります。